1、阳江豆豉很长时间，阳江豆豉是阳江人厨房里少不得的调味佳品。

2、不管做什么菜，添一小把豆豉，便能化腐朽为神奇，变无味为有味。

3、一颗半粒豆豉下肚，口舌生津，齿颊留香，回味悠长。

(相关资料图)

4、在调料品种更加丰富的今天，豆豉依然为市民所喜爱。

5、其中罐装豆豉有以下几种味道：蒜辣型、麻辣型、蒜蓉型、甜酸型、葱香型、姜香型。

6、现在所知的豆豉共有两种。

7、一种是黑豆制成的豆豉，而令一种是用白豆或者黄豆制成的豆豉。

8、都是阳江市民喜爱的调味料。

9、2、阳春春砂仁春砂仁是广东省阳春市地道特产南药，是我国四大南药之一，历来被视为“医林珍品”，在医药市场上享有盛誉，驰名中外。

10、由于阳春是砂仁的地道产地，故有“阳春砂仁”之称。

11、2004年3月中国经济林协会授予广东省阳春市“中国春砂仁之乡”的光荣称号。

12、3、阳春马水桔阳春市马水镇的马水、石下、岗水三个地方都出产“马水桔”。

13、其色水好，皮薄、化渣、少核、清甜芳香，利水去湿，清热润肺，深受国内外人士的喜爱，成为广东四大名桔之一，名扬港澳市场马水桔质地优良，主要在于地方的特殊。

14、三处产地，都是漠阳江畔的积层，半沙泥土层深至几米，土质粒细、松软，肥沃。

15、加上独特的培植方法，就产出了名扬海内外的“马水桔”。

16、1949年以前，马水桔是私人种植，面积不大。

17、解放后，政府把发展马水桔摆在重要位置上，成立三个桔场，专人种植。

18、4、阳江姜豉阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。

19、阳江姜豉是以阳江土产黑豆配以鲜姜经传统方法加工制成,质量松化、味道鲜甜、富于营养、具有无以伦比的绝妙风味,实为馈赠亲友,家庭厨房必备调味品。

20、5、阳江黄鬃鹅阳江黄鬃鹅是广东省四大优良地方鹅种之一，体型大小适中，行动敏捷，善于觅食，耐粗饲养，抗病力强，易肥、皮薄、肉质细嫩，味美。

21、阳江黄鬃鹅获地理标志保护产品。

22、根据有关资料记载，阳江养鹅的历史超过500年。

23、阳江鹅又叫黄鬃鹅，因其头顶至颈背有一条棕黄色的羽毛带，形似马鬃而得名，《广东省家畜家禽品种志》将其列为广东省四个优良鹅种之一。

24、著名水禽专家陈育新在《中国水禽》一书中描述其性能特点是：早熟、易肥、肉质细嫩、味美。

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